Caprese Rivisitata

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caprese rivisitata

caprese rivisitata

…Quando cerchi in tutti i modi di dare la verdura a tuo figlio e lui ti dice “mamma, no grazie, mangiala tu”…
…Quando vorresti che assaggiasse solo una piccola foglia di lattuga e lui ti dice “mamma, no grazie, solo le caprette mangiano l’erba”…

ed ecco l’idea!

INGREDIENTI (per un bimbo):
4 bocconcini di mozzarella
2 pomodorini ciliegino
un pugnetto di lattughino
3 olive verdi
qb di maionese per decorare

PROCEDIENTO:
Stendere un letto di lattughino nel piatto, adagiarvi i bocconcini di mozzarella e le olive tagliate a metà.
Tagliare in due i pomodorini e adagiarli sui cocconcini di mozzarella trasformando tutto in un simpatico funghetto. Decorare con dei puntini di maionese per rnderlo più simile alla casa dei puffi e la caprese è servita!

caprese rivisitata 2

caprese rivisitata 2

Il mio piccolo Chef mi ha aiutata a fare i puntini sul funghetto e mangiaro è stato per lui soddisfacente. Provate e fatemi sapere.

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