Torta “INCREDIBILE HULK”

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torta verde

Ecco una delle tante varianti che si possono fare utilizzando come base “la torta allo yogurt” detta anche “Torta 7 vasetti”

La torta “INCREDIBILE HULK” sarà il successo delle feste di compleano dei vostri figli… e se volete avere un effetto “after eight” aggiungete all’impasto un vasetto di goccie di cioccolato oppure usate il ciocolato per ricoprirla… 😉 SPAZIALE!

INGREDIENTI:

1 vasetto di yogurt
4 uova,
2 vasetti (quelli vuoti dello yogurt) di zucchero,
3 vasetti di farina,
1 vasetto di olio di semi,
1 bustina di lievito x dolci,
1 vasetto e mezzo di sciroppo di menta.

PREPARAZIONE:

Sbattere le uova a lungo con lo zucchero poi aggiungere la farina un vasetto alla volta senza aggiungere il successivo finchè ogni vasetto sia ben amalgamato. Aggiungere poi l’olio, lo yogurt, il lievito e amalgamare bene il tutto. Infine aggiungere la menta. Cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti (fare la prova stecchino!!!). Una volta cotta, farla raffreddare e ricoprirla tutta con lo zucchero a velo.

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